量り売りショコラ

店頭販売限定

1グラム 29円+税 

1粒からお気軽にお求めください。

4月末ごろ~9月末頃まで、気温・湿度が高い時期は品質保持の為量り売りはお休みします。

 



kobeプラリネ・ミルク

ナッツを数種類ブレンドした自家製プラリネをミルクチョコでレートでコーティングしました。

当店おすすめです。


Amande・ブラック

アマンド、ブラックコーティング

アーモンドのみを使用し、フルーティーなプラリネに仕上げました。砕いたアーモンドも混ぜ込み食感も楽しめます。


Kobeプラリネ・ブラック

ナッツを数種類使用した自家製プラリネをオリジナルブレンドのチョコレートでコーティングしました。

 


AMANDE ・ミルク

アマンド、ミルクコーティング

アーモンドのプラリネをミルクチョコでコーティングしました。




Turquie  

ターキー

          只今お休み中
          只今お休み中

トルコ産ヘーゼルナッツのみを使用し、濃厚なプラリネに仕上げました。

シャリシャリ感とナッツの香りをお楽しみください。



IMABARI

今治

季節限定商品
季節限定商品

シェフの故郷の今治の知り合いの農家さんが作った貴重な

早摘みの青レモンをコンフィにし、ミルクチョコレートでコーティングしました。


Tokas

トカス

ベネズエラ産のトンカ豆の香りを移し、三種のスパイスと共に

ショコラに仕立てました。

複雑な香りが口いっぱいに広がり、ワインとも相性が良く、おすすめの一品です。


KOCHI 

高知

季節限定商品
季節限定商品

高知県産 黄金(こがね)生姜を三週間かけてコンフィにし、オリジナルブレンドのチョコレートでコーティングしました。

生姜の風味とチョコレートの組み合わせがクセになります。



PIS

ピス

ただ今販売中止しています。
ただ今販売中止しています。

新鮮な自家製のピスタチオペーストとショコラノワールを融合しました。

香りを大事にするため、ピスタチオペーストは自家製で作っています。


CARAMEl ブラック

カラメル ブラック

程よい薄さのチョコレートのコーティングを一口かじると中から

バニラ香るキャラメルがとろけます。


VANILLIN

ヴァニリン

ただ今販売中止しております。
ただ今販売中止しております。

バニラの香りを極限までに引き出した、バニラの香りを味わうための一粒です。

ゆっくり香りを楽しみながらお召し上がりください。


CARAMEL ミルク

カラメル ミルク

ミルクチョコレートでコーティングしました。



Roche ブラック

ロシェ ブラック

ひと手間かけアーモンドをキャラメリゼして香ばしく仕上げ、レーズンとオレンジと共にチョコでコーティングしました。

サクサク感とナッツの香りが楽しめます。


JASMINE

ジャスミン


Roche ミルク

ロシェ ミルク

ミルクチョコレートでコーティングしました。




c・h・a 

茶 (ちゃ)